🌏 FUJIフェス開催！世界の味を楽しむランチタイム

🌏 FUJIフェス開催！世界の味を楽しむランチタイム

先日、社内で毎年恒例のフェスを開催しました！

当社は外国人スタッフも多く、

毎年フェスではいろいろな国の料理を楽しむ昼食が恒例になっています。

今年は

👉 碧南市のご当地グルメ「へきなん焼きそば」

👉 インドネシア料理「ナシゴレン」

という組み合わせにしました。

🍳 地元グルメ「へきなん焼きそば」

碧南市の名物、へきなん焼きそば。

今回は「福本屋」さんのものをいただきました。

白しょうゆベースのあっさりした味付けに、

トマトやアスパラガスが入った一皿で、

焼きそばでありながらどこか洋風な味わい。

普段のソース焼きそばとは違い、

軽やかで食べやすく、最後まで美味しく楽しめました。

🍛 インドネシア料理「ナシゴレン」

インドネシア料理は、

碧南市にある WAROENG DERMAYON（ワロンデルマヨン） さんへ。

職場のインドネシア出身のスタッフに教えてもらった、

本格的なお店です。

今回はナシゴレンを注文し、

特別にチキン入りで用意していただきました！

スパイスの香りとコクのある味わいで、

現地の雰囲気を感じられる美味しい一品でした。

🍵 デザート＆お茶も国際色豊かに

休憩ブースには、

さまざまな国のお茶を準備。

そしてデザートには、

ベトナム出身の社員の皆さんが

「チェー（Chè）」 を手作りしてくれました！

ココナッツミルクやずんだ豆、きび砂糖、片栗粉などを使った、

ベトナムの代表的なローカルスイーツです。

温かいチェーは日本のぜんざいのようで、

甘くとろみがあり、ココナッツの風味がとても印象的でした。

「夏は冷やしても美味しそう！」という声もあり、

大好評のデザートとなりました。

👘 民族衣装でおもてなし

当日は、

ベトナムの民族衣装「アオザイ（Áo dài）」、

モンゴルの民族衣装「デール」、

そして日本の浴衣をまとったスタッフが、来場者をおもてなししてくれました。

普段とは違った華やかな雰囲気の中で、

より一層“国際色豊かなフェス”を感じることができ、 とても印象的な時間となりました.