🍎 長野県「平田農園」様のふぞろいりんごで酵素ドリンクづくり！ 

今回は長野県平田農園様の「ふぞろいのりんご王様」を使って酵素ドリンクを作りました。 
一緒に作業したのは、インドネシア出身の特定技能スタッフ2人です。 
彼らは日本語も理解できるので、説明や作業がとてもスムーズでした。 

タブレットで「ミネラルの良さ」についての説明を見ても、しっかり理解してくれたのが印象的です。 
さらに、２人のうち１人は普段から料理をしているため、りんごの皮むきも手際よくこなしてくれました。 
もう１人は料理をあまりしないそうで、少し苦戦しながらも最後まで頑張ってくれました！ 

今回の仕込みで、なんと ７本の酵素ドリンク が完成！ 
出来上がりが楽しみです♪